El Parque del Pasatiempo de Betanzos en la Lista Roja del Patrimonio.

  Desde el 25 de febrero, el Parque del Pasatiempo de Betanzos forma parte de la Lista Roja del Patrimonio. Esta Lista recoge “aquellos elementos del Patrimonio Cultural Español que se encuentren sometidos a riesgo de desaparición, destrucción o alteración esencial de sus valores, al objeto de darlos a conocer y lograr su consolidación o […]

Notas de campo: plantas silvestres en floración (25/2/19)

  Hemos comenzado la semana observando las plantas silvestres que crecen alrededor de nuestra huerta. Estamos casi a finales de febrero, algunas de ellas comienzan a florecer atrayendo a abejas y abejorros. Otras llevan en flor ya unas semanas. Merece la pena detenerse de vez en cuando ante estos pequeños detalles que suelen pasar desapercibidos…  Muchas de […]

La poética del espacio, de Gastón Bachelard (o cómo leer un nido).

  Hoy nos hemos propuesto acercaros (a quien no lo conozca) La poética del espacio, de Gaston Bachelard. Este libro es un verdadero clásico en diferentes ámbitos, puesto que sería injusto relacionarlo únicamente con la filosofía o los estudios literarios. El fragmento que aquí hemos incluido como cita pertenecen a la traducción elaborada por Ernestina de […]

Mi propia infusión de manzanilla: recolección y preparado.

  La manzanilla, Matricaria chamomilla (Matricaria recutita, manzanilla dulce o alemana), es una de las plantas indispensables en nuestro huerto-jardín de aromáticas. Es una herbácea anual que alcanza los 60 centímetros de altura. No necesita apenas cuidados, es muy rústica, y suele extenderse por todas partes sin necesidad de sembrarla.       Pasos a seguir:     1. Recolectar la […]