“Ven a comer la camelia con Iñaki Bretal en los fogones de Quinteiro da Cruz” es el slogam de la I Jornada Internacional de la Camelia, que tendrá lugar en el Pazo Quinteiro da Cruz los días 25 y 26 de marzo. Este proyecto innovador surge de la colaboración entre el Pazo Quinteiro da Cruz y Eirado da Leña, fundiendo la Ruta de la Camelia con la Ruta del Vino y la Gastronomía, y a través de los jardines y viñedos del pazo.

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Programa del evento:

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Sábado 25 marzo 2017

Acreditación y recogida de material: 9:00-9:45

Inauguración: 10:00

 

La camelia como experiencia de conocimiento: 10:30-11:30

Modera: Pedro Piñeiro Lago. “La camelia a través del tiempo

Javier silva Pando: “Taxonomía de la camelia”.

Pilar Vela : “Las camelias históricas de Galicia”.

Carmen Salinero: “Líneas actuales de investigación de la camelia

Eusebio López Redondo: “Propagación del género Camelia

 

Coffee & Tea: 11:30-12:00

 

La camelia como experiencia Gastronómica: 12:00-13:00

Modera: Iñaki Bretal Romay. “La innovación, la esencia culinaria de Galicia

Ana Martínez Lorente: “El placer de los sentidos

Mónica Novas: “Gastrosexología y la sugestión de la camelia

Manuel Hermo Piñeiro: “La motivación para el cambio

 

Visita guiada al Jardín Botánico del Pazo Quinteiro da Cruz: 13:00-14:30

 

Comida cocktail : 14:30-16:30

La experiencia de comer la cameliade la mano de Iñaki Bretal

 

La camelia como experiencia vivencial: 16:30-17:30

Moderadora: Beatriz Piñeiro Lago. “La Conexión con la naturaleza

Beatriz Becerro de Bengoa Vallejo: “El jardín de las emociones

Iñigo Arrán Roa: “Sentir el silencio

Sissi Freire Franco: “Mirar con otros ojos

Verónica Quirel de José: “Mirar con realidad

 

Terapias de Bienestar 17:30-20:00

Demostración de pintura y caligrafía en tinta china con Yang Yu Guang y Wang Quan

Taller sensorial de la mano de Sissi Freire

Taller del silencio con Iñigo Arrán

Demostración de terapias energéticas con Sandra Tobío Salazar y Wanthana Rodchanthong.

 

Cena: 20:00-23:00. “La experiencia de comer la camelia en un menú degustación” de la mano de Iñaki Bretal.

 

Domingo 26 de marzo de 2017

 

La camelia como experiencia de destino: 10:00-11:00

Modera: Alicia Huidobro Vence. “Tiempo de experiencia

Carlos Sánchez-Montaña López: “Galicia, la fuerza del destino

José Ramón Castiñeiras: “La camelia como icono de destino

Silvia Junco Martínez: “La esencia de mi destino

 

Cofee&Tea: 11:00-11:30

 

La camelia como experiencia en Show Cooking: 11:30-12:30

Bajo la dirección de Iñaki Bretal Romay

 

Conoce-Té saborea-Té: 12:30-13:30

Un recorrido por los países del té y su degustación.

 

Clausura de las jornadas: 13:30

 

 

Actividades complementarias:

I Concurso Fotográfico del Ayuntamiento de Ribadumia

I Concurso Artístico Infantil del Ayuntamiento de Ribadumia

Consultar bases: Ayuntamiento de Ribadumia: +34 986 718491 www.ribadumia.org

 

Sábado 25 de marzo

11:00-13:00. Taller de pintura y caligrafía china para niños, a partir de 6 años.

Imparte Yang Yu Guang y Wang Quan

Organizan Pazo Quinteiro da Cruz y Ayuntamiento de Ribadumia.

Lugar: Casa de Cultura de Lois. Ribadumia.

Inscripción gratuita. Plazas limitadas (máximo 20 niños)

Inscripción en el Ayuntamiento de Ribadumia antes del 3 de marzo.

 

Domingo 26 de marzo

19:00 horas. Auditorio Municipal de Ribadumia

Entrega de premios de los concursos de Fotografía y Artístico infantil

Ayuntamiento de Ribadumia y Concierto Madialeva. entrada gratuita.

 

Precio de inscripción a las jornadas:

Todas las actividades están incluidas en este importe, con la cena incluida:

– 200€ si se realiza antes del 28 de febrero

– 230€ si se realiza a partir del 1 de marzo

Precio de inscripción solamente para la cena 130€ (plazas limitadas)

 

Más información en http://sientelacamelia.es/

 

 

 

Lugar: Pazo Quinteiro da Cruz, Ribadumia (Pontevedra)