Mi propia infusión de manzanilla: recolección y preparado.

  La manzanilla, Matricaria chamomilla (Matricaria recutita, manzanilla dulce o alemana), es una de las plantas indispensables en nuestro huerto-jardín de aromáticas. Es una herbácea anual que alcanza los 60 centímetros de altura. No necesita apenas cuidados, es muy rústica, y suele extenderse por todas partes sin necesidad de sembrarla.       Pasos a seguir:     1. Recolectar la […]

InnovArte y la puesta en práctica de “Manual do bo paseante”.

Ahora que ya conocéis el libro “Manual do bo paseante“, editado por Kalandraka, quisiera hablaros de cómo InnovArte ha llevado a la práctica los veinte puntos de la guía. InnovArte es un interesantísimo proyecto educativo desarrollado por Ángeles Abelleira Bardanca e Isabel Abelleira Bardanca de la Escuela de Educación Infantil Milladoiro. A través de su blog, todo un referente […]

Crumble de cerezas

. Se nota que ha llegado el momento de las cerezas.  Aunque nos encantan, no conseguimos dar cuenta por completo de los kilos de cerezas que han llegado estos días a casa. Para que no se siguieran acumulando (con el peligro consiguiente de que comenzaran a estropearse) decidí dar salida a todo ese “stock” cambiando las manzanas de […]

Fragment d’un mur de pierres, de Jean Dubuffet.

Este viernes quiero mostraros la obra Fragment d’un mur de pierres (1956) de Jean Dubuffet (1901 – 1985). Este excepcional artista francés, apasionado por explorar y traducir en imagen los signos que hallaba en todo tipo de superficies,  realizó una serie de láminas para ilustrar Les Murs, una serie de doce poemas de Eugène Guillevic.   Nada mejor, […]

Campanilla dálmata.

  Cada primavera, algunos pequeños rincones del jardín se pintan de azul-violeta intenso con la llegada de las flores de la campanilla dálmata. Estas son sus características principales: . . Nombre común: campanilla dálmata. Otros nombres: campanilla de las murallas. Familia: Campanulaceae. Género: Campanula. Plantas herbáceas anuales o perennes. Sus flores se asemejan en su forma a una campana o a una […]

4 Puntos clave para iniciar a los niños en la jardinería.

  Sabemos de los beneficios de la jardinería en los niños, pero no siempre es fácil introducirlos en las actividades de la huerta o el jardín. Por eso, volvemos a recurrir a los expertos de la Royal Horticulture Society para encontrar consejos sobre cómo iniciar a los niños en este maravilloso arte. Para ellos, son 4 los puntos clave para tal fin, basados en […]