Verbena bonariensis y algunas combinaciones.

  Nombre común: Verbena morada. Otros nombres: Verbena patagónica, verbena argentina, verbena púrpura, verbena de Buenos Aires. Familia: Verbenaceae. Género: Verbena. Engloba herbáceas anuales o perennes, raramente pequeños arbustos. A veces su crecimiento es vertical y otras veces crecen a lo largo del suelo.  Sus pequeñas flores (de 5 pétalos generalmente) aparecen dispuestas en panículas o corimbos […]

El Castillo de Sobroso y su senda botánica.

. Son tres las razones fundamentales por las que hemos elegido el Castillo de Sobroso para el post de hoy. La primera, su mismo nombre: el término Sobroso proviene de sobreira, alcornoque en castellano, una especie arbórea que era abundante en los alrededores del castillo. La segunda razón es la de la magnífica senda botánica que recorre su entorno. […]

Una tendencia en auge, el «wild garden»: 6 libros imprescindibles.

  Hoy quiero compartir con vosotros algunos libros que nos pueden brindar inspiración o ideas prácticas para el jardín. Los más fieles seguidores de esta web saben de mi predilección por los jardines silvestres, así que siguiendo esta línea, aquí van mis «salvajes» sugerencias literarias de este viernes.   . 1. Jardín en Movimiento, de Gilles Clément.  […]

Parque de Vista Alegre.

  Volvemos a Santiago de Compostela para mostraros un nuevo espacio verde de esta ciudad, el Parque de Vista Alegre. Algunos lo conoceréis, quizás, como Finca Simeón y goza de la condición de parque público desde una fecha relativamente reciente (septiembre de 2003).  Originalmente, era un jardín privado rodeado por un gran muro de piedra; pasando, en 1995, […]

Tarta de manzana y pera

  ¿Se puede cocinar un impresionante postre sin grandes cantidades de azúcar? La respuesta es sí. Laura Rial, de A arte da saúde, comienza su primera colaboración con Galician Garden enseñándonos a elaborar una rica y sencilla receta, Tarta de manzana y pera, ideal para sorprender a nuestros invitados durante estas fechas o para saborearla en […]